[참치전]100점 맞을 자신 있습니다

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김대석 셰프의 32년 노하우를 공개합니다.
오늘은 참치전 레시피를 알려 드리겠습니다.
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컵 계량은 200mL 기준입니다
(종이컵으로는 가득 채운 1컵과 동일합니다)

영상에서 사용된 나무숟가락은
가정에서 흔히 사용하는 밥 숟가락보다 약간 큽니다
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1. 참치캔 1개(200g)
2. 계란 2개, 대파 10cm
3. 청양고추 1개
4. 홍고추 1개
5. 양파 1/5개
6. 부침가루 1/2컵
7. 소금 1/4스푼
8. 미림 1스푼
9. 멸치액젓 1스푼
10. 후추 2꼬집

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