Сытный чечевичный суп от архивов до наших дней ❤️🌶️ 10 лет! То же сердце, новые повороты!

Трудно поверить, что прошло 10 лет с тех пор, как я впервые поделился любовью и вкусом Эзо Гелина / Сытного пряного супа из чечевицы в турецком гастрономическом путешествии (тогда это были «Рецепты турецкой кухни»). Чтобы отпраздновать это невероятное путешествие, я представляю вам специальное юбилейное издание рецепта, с которого все началось.

Присоединяйтесь ко мне, и я размышляю о кулинарных приключениях последнего десятилетия, делюсь историями, смехом и, конечно же, вкусной едой! Независимо от того, были ли вы со мной с самого начала или подписались недавно, я благодарен каждому из вас.

Ингредиенты:
1+1/2 стакана красной чечевицы
1/4 стакана мелкого булгура
1/4 стакана риса
1 луковица
2 столовые ложки томатной пасты или используйте 1 столовую ложку пасты из красного перца (по желанию)
1 чайная ложка сушеной мяты
1 чайная ложка молотого тмина (забыла, если есть, добавьте)
1 чайная ложка паприки или хлопьев чили (пулбибер)
6 стаканов овощного, мясного или куриного бульона или воды
3 столовые ложки оливкового масла
1 столовая ложка сливочного масла
Соль и перец для вкуса
Долька лимона, чтобы отварить чечевицу и еще что-нибудь для подачи

Присоединяйтесь к этому каналу, чтобы получить доступ к привилегиям:
   / @tft  

►ПОДПИСАТЬСЯ ► ►► https://bit.ly/3iirrRC
►СЛЕДУЙТЕ ЗА МНОЙ В INSTAGRAM ► ►►   / turkishfoodtravel  
►МОЙ ВЕБ-САЙТ ► ►►http://www.turkishfoodtravel.com
► Facebook: ► ►► https://fb.me/turkishfoodtravel
► Не забудьте подписаться и нажать кнопку уведомления:    / @tft