Скачать или смотреть Dorayaki - Pancake giapponesi con marmellata di fagioli rossi | Cookingdada

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I dorayaki (どら焼き) sono tipici dolci giapponesi formati da due pancake e ripieni di anko, marmellata di fagioli rossi. Sono l’ideale per una merenda sostanziosa o per la colazione, se non gradite l’anko potete riempirli come meglio preferite, anche con la nutella o con della marmellata, dopotutto anche in Giappone ormai esistono diverse varianti di dorayaki per tutti i gusti!

INGREDIENTI
• 180ml di acqua
• 160g di zucchero a velo
• 1 cucchiaino di lievito per dolci
• 250g di farina
• 2 uova
• Olio di semi
• 1 cucchiaino di miele
• Marmellata Anko

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