Скачать или смотреть 『作り置きもOK』カボチャレシピが5分で完成する【万能蒸しかぼちゃ】

私も収穫体験をさせていただいた
『熟成かぼちゃ』が入ったお試しセット！

⬇︎ぜひ、こちらからお試しいただけると嬉しいです♪⬇︎
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⬇︎収穫体験の様子はこちら⬇︎
   • 『農家さん直伝』美味しいかぼちゃの見分け方  

今回は私のお気に入りのフルーツも
らでぃっしゅぼーやさんにお願いして
たっぷり入れていただきました！

プライベートでも愛用してる『旬の食を楽しむ』
このサービスを体験していただけると嬉しいです！

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⏬　材料（作りやすい分量）　⏬　
かぼちゃ　３００g

■アレンジ①煮物の調味料■
マジダレ　大さじ1
（ない場合：醤油・みりん・砂糖、すき焼きのタレでもOK）
水　１００ml

■アレンジ②サラダの具材■
クリームチーズ　３０g
くるみ　８-１０g
はちみつ　適量（お好み）

■アレンジ③ポタージュの材料■
バター　１５g
牛乳　適量
塩　少々

* 　作り方　 How to make*
1.かぼちゃの下処理
かぼちゃを1/8に切り、種を取る。コルク状のヘタ部分を切り落とす。

2.蒸しかぼちゃを作る
耐熱容器に濡らしたキッチンペーパーを敷き、かぼちゃを並べ、上からも被せる。
600Wで12分加熱後、20分蒸らす。

3.アレンジ①煮物
一口大に切ったかぼちゃに調味料を加え、5分煮詰める。

4.アレンジ②サラダ
かぼちゃを潰し、クリームチーズとくるみを加えて和える。

5.アレンジ③ポタージュ
皮を取り、バターと共に潰す。
牛乳を加えて伸ばし、鍋で1-2分煮込む。

今日のレシピのポイントは、かぼちゃ選びは深い緑色で下手が乾燥しているものを選ぶこと、キッチンペーパーをたっぷり濡らすこと、必ず20分蒸らすことです。

万能蒸しカボチャは冷蔵で2-3日、冷凍で1ヶ月保存可能です。
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0:00 オープニング
0:48 材料紹介
1:02 かぼちゃの下処理
3:50 蒸しかぼちゃの完成！
4:35 保存方法
4:51 おいしいかぼちゃの見分け方
7:00 アレンジ①煮物
7:52 アレンジ②サラダ
8:26 アレンジ③ポタージュ



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