상위 1% 고수들은 절대로 냄비에 죽을 끓이지 않습니다

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위치 : 세종특별시
사용음원: artlist.io (artlist.io Maxpro License)
비지니스문의 [email protected]
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00:00 전복죽 만들기 시작
00:30 전복 다듬는방법 - 요리 무침 음식 조리 찌개 는 오늘식탁과 함께
01:40 전복 분리하는 방법
02:20 전복 쉽게 분리하는 방법


🍖조리시작
쌀 종이컵으로 2컵 물에 불려줍니다
전복 5마리 솔로 싹싹 문데주시고
살과 내장을 분리해서 따로 둡니다
전복은 먹기 좋게 썰어주시고
내장은 맛술 1/5종이컵 넣고 초퍼에 갈아주세요
압력솥에 참기름 듬뿍 넣고 썰어놓은 전복넣고 달달 볶다가
갈아놓은 내장 불린쌀 물800cc 넣어주세요

오늘의 하일라이트 모시조개400그람
물 2종이컵 넣고 끓기시작하면
꽃소금 1스푼 후추약간 넣고 5분간 끓여주세요
끓여낸 물을 압력솥에 넣고
압력솥이 소리를 내면
중불로 3분 후 불끄고
뜸5분 들인뒤
뚜껑열고 끓여5분만 끓여주세요