【おうち居酒屋】仕事終わりにおつまみ５品作って晩酌してみました！！！アボカドとマグロのうまいやつ/ピリ辛豆もやし/ちくわのうまいやつ/これってポテサラ？/タルタルスパムフライ

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【アボカドとマグロのわさび醤油あえ】0:31
〈材料〉
アボカド1個
マグロ200g
卵黄1個
☆
醤油大さじ2
わさび小さじ2
ごま油小さじ1
レモン汁少々
いりごま適量

〈作り方〉
①アボカドとマグロは同じくらいの大きさに切ります。
②ボウルに①と☆を混ぜます。
③お皿に盛り付けて、卵黄を乗せて完成です。


【ピリ辛豆もやし】1:36
〈材料〉
豆もやし1袋
食べるラー油適量
☆
ぽん酢大さじ1
ごま油大さじ1
豆板醤小さじ1
鶏がらスープの素小さじ1
おろしにんにく小さじ1/2
いりごま適量

〈作り方〉
①鍋に湯を沸かして、豆もやしを1分程茹でます。
水気を切り、粗熱を取ります。
②ボウルに①と☆を混ぜます。
③お皿に盛り付けて、食べるラー油を乗せて完成です。


【ちくわのうまいやつ】2:34
〈材料〉
ちくわ5本
にんにく1片
☆
塩こしょう少々
鶏がらスープの素小さじ1/2
バター10g

〈作り方〉
①ちくわはスティック状に切ります。
にんにくはみじん切りにします。
②フライパンにオリーブオイルとにんにくを加え、香りが出るまで弱火にかけます。
③ちくわを加えて、全体に油がまわったら、☆を入れてサッと炒めます。パセリを散らして完成です。


【これってポテサラ？】3:45
〈材料〉
ジャガイモ2個
温泉たまご1個
ベーコン1枚
パセリ適量
塩少々
☆
マヨネーズ大さじ4
生クリーム大さじ2
オリーブオイル小さじ1
おろしにんにく小さじ1/2
塩・黒こしょう適量

〈作り方〉
①ベーコンは1cm幅にきり、フライパンでカリカリに焼きます。
②ジャガイモは皮を剥き、芽を取り、適当な大きさに切ります。耐熱皿に乗せてラップをし、電子レンジ（600W）で5分加熱します。
③ジャガイモは塩を振ってお好みの具合まで潰してお皿に盛ります。
④ジャガイモの上に温泉たまごを乗せて混ぜておいた☆を全体にかけます。
⑤ベーコンとパセリを散らして完成です。


【タルタルスパムフライ】4:59
〈材料〉
スパム1缶
小麦粉適量
溶き卵1個分
パン粉適量
☆タルタルソース
ゆで卵1個
玉ねぎ（みじん切り）1/4個
マヨネーズ大さじ3
お酢小さじ1/2
塩こしょう少々
粒マスタード小さじ1

〈作り方〉
①ボウルに☆を混ぜ合わせて、タルタルソースを作ります。
②スパムは小麦粉→溶き卵→パン粉の順につけて、油でカラッと揚げます。
③お皿に盛り付けて、タルタルソースをたっぷりかけて完成です。

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