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有讀者提議《街坊地區大戰》做大埔魚蛋粉，今次請來龍躉大王恩哥放蛇實試，他除了賣魚外，還日日都吃魚，對於海鮮靈敏度近乎100%。至於熟食中心有兩大名店欽記和洪記，欽記星級魚皮一向被人力讚，更限量供應，今次揭秘魚皮來源。另外，性格小店洪記評價兩極，有不少人指其質素不穩定，服務態度差，今次洪記老闆親自回應指控，龍躉大王恩哥更有另一小店心水推介，今晚10:30見！

今次大埔這幾間魚蛋粉店，你有沒有試過？對於大埔最強魚蛋粉賽果，又有何意見，歡迎一齊留言討論！

採訪：何嘉茵 Fiona @米紙
IG: fionaholovefood

攝影：森李

剪接：Henry
IG: @henryychannn

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《米紙》只是還想說故事
ғᴀᴄᴇʙᴏᴏᴋ｜ʏᴏᴜᴛᴜʙᴇ｜ɪɴsᴛᴀɢʀᴀᴍ
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