Скачать или смотреть Κοτόπουλο φιλέτο γεμιστό με Φέτα και Σπανάκι!-Chicken filled with feta.

Λαχταριστό φιλέτο κοτόπουλο γεμιστό με φέτα και σπανάκι 👌Εύκολο και νοστιμότατο!!!

Υλικά για την σάλτσα ντομάτας.:
.............
50 ml Ελαιόλαδο.
1 Ψιλοκομμένο κρεμμύδι.
1 - 2 σκελίδες σκόρδο.
400 γρ. Ντομάτα φρέσκα η κονσέρβα.
50 γρ πάστα ντομάτας.
1-2 κ. γ. Ξηρό Βασιλικό.
1-2 κ.γ. Ρίγανη.(η οποίο μπαχαρικό σας αρέσει)
Φρέσκο βασιλικό.
1/2 κ.γ πιπέρι.
1 κ. γ. Αλάτι.
1 κ. σ. Ζάχαρη.
1 ποτήρι νερο.
.......

6 φιλέτα κοτόπουλου.
1 δέσμη σπανάκι κομμένο.
50 ml ελαιόλαδο.
2-3 ντοματες κομμένες σε φέτες.
300 γρ. Φέτα.
200 γρ. Μοτσαρελα τριμμένη.
................
Οδηγίες εκτέλεσης:
Για την σαλτσα ντομάτας :

Σε ένα σκεύος βάζω το ελαιόλαδο και προσθέτω το κρεμμύδι και το σκόρδο. Το σοτάρω λίγο βάζω μετά την ντομάτα και την πάστα ντομάτας και τα ψήνω για 3-4 λεπτά.
Ύστερα προσθέτω τα υπόλοιπα υλικά και αφήνω για 4-5 λεπτά ακόμα και την αποσύρω απο την εστία.

Περνώ τα φιλέτα τα μοιράζω απο την μέση χωρίς να μοιραστούν τελείως . Τα χτυπώ απο την μία πλευρά η και απο τις 2 πλευρές.
Κόβω την φέτα σε 6 φέτες μία για κάθε φιλέτο.
Κόβω το σπανάκι και Περνώ λίγο ελαιόλαδο και το μαρινάρω.

Κόβω σε φέτες τις ντομάτες.

Περνώ ένα φιλετο το ανοίγω βάζωλιγο πιπέρι, ένα κομμάτι φέτα, 2-3 φέτες ντομάτα, λίγο σπανάκι και τέλος λίγη μοτσαρελα και το κλείνω.

Επαναλαμβάνω την ίδια διαδικασία για όλα τα φιλέτα.

Περνώ το ταψί ψησίματος και βάζω απο κάτω λίγο ελαιόλαδο και 2-3 κουταλιές σάλτσα ντομάτας.
Βάζω μετά μέσα τα φιλέτα και βάζω απο πάνω τους την υπόλοιπη σάλτσα ντομάτας και λίγη μοτσαρελα στο καθένα.
Περνώ το ελαιόλαδο και βάζω μία κ.γ.στο καθένα. Τέλος τα αλατοπιπερωνω και βάζω λίγη επιπρόσθετη ρίγανη.
Τα ψήνω στους 200 βαθμούς στον αέρα για 25-30 λεπτά περίπου ανάλογος πόσο μεγάλα είναι τα φιλέτα.

Σας ευχαριστώ για τον χρόνο που αφιέρωσεται.
ΕΓΓΡΑΦΕΊΤΕ στο κανάλι μου για νέες συνταγές 🌸😊💗