IN VIAGGIO CON PAPÀ 👨‍👩‍👦 IMOLA ci ha davvero rapiti! Mariuccio a tu per tu con un DRAGO 🐲

Cosa vedere e mangiara ad Imola? Unisciti a noi! Oggi ti trasportiamo in Emilia Romagna. In viaggio con papà alla scoperta della città di Imola, delle sue bellezze medievali e prelibatezze culinarie!

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Imola e i suoi dintorni sono posti poco conosciuti e poco battuti dal turismo di massa, eppure offrono scenari, arte e cultura davvero unici. Siete curiosi? Seguiteci nel nostro viaggio a Imola!
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Tra i posti da visitare in Emilia Romagna c'è senza dubbio Imola con la sua storia millenaria e i suoi stupendi borghi limitrofi. Imola è una cittadina semplice da visitare. Il suo centro storico, piuttosto raccolto, si può girare tranquillamente anche a piedi.

Ma se Imola può facilmente essere visitata in un giorno, ci siamo concessi qualche giorno in più per conoscere il territorio circostante, che conserva perle bellissime come il borgo di Dozza, caratteristico per i suoi muri dipinti. E poi, come piace a me e Mariuccio, siamo andati alla scoperta delle bontà culinarie della tradizione dell'Emilia Romagna.

La cittadina di Sasso Morelli ospita un'eccellenza gastronomica, un'azienda che è un vero fiore all'occhiello non solo del panorama Emiliano, ma di tutta l'italia.

Sto parlando del Salumificio CLAI, dove CLAI sta per Cooperativa Lavoratori Agricoli Imolesi.
Chiamarlo salumificio è un po' riduttivo, perché CLAI è una vera e propria "food company" in grado di offrire, alla propria clientela, eccellenze tipiche del cibo italiano.

CLAI unisce allevamento e produzione e coordina l'intera filiera integrata e certificata: coltiva i terreni, alleva il proprio bestiame 100% italiano e svolge ogni fase della lavorazione, dalla macellazione alla produzione, alla vendita dei prodotti finali attraverso una rete locale di punti vendita propri.

Nel visitare il salumificio, mi sono sentito davvero parte di una famiglia.
Perché CLAI è un'azienda dove il concetto di persona ha un valore assoluto: è vicina alle persone e sempre attenta alla società in cui vive e opera. E si distingue per le sue iniziative sociali e il costante aiuto a chi è più in difficoltà. Lo dimostra la collaborazione storica con il Banco Alimentare. Tant'è che a Natale è consuetudine donare pasti a chi è meno fortunato.

Insomma, una gita che ci ha davvero riempito il cuore, perché l'Italia non finisce mai di stupire cari amici miei! Le sue bellezze architettoniche, le sue bontà culinarie, la persone che mettono il cuore e passione in quello che fanno. Evviva Imola, evviva l'Emilia Romagna!

Un abbraccio da Casa Mariola! ❤️

00:00 Seguiteciin questo viaggio enogastronomico!

DOVE SIAMO STATI
00:28 Salumificio CLAI - Sasso Morelli - Imola
09:08 Impianto Biogas di Clai
10:06 Villa La Babina - Sasso Morelli - Imola
11:03 Pranzo nella Trattoria La Sterlina - Imola (BO)
13:43 Borgo Medievale di Dozza (BO)
14:30 Rocca Sforzesca di Dozza
16:58 Enoteca Regionale dell'Emilia Romagna
18:02 Centro storico di Imola
18:44 Rocca Sforzesca di Imola
19:42 Palazzo Tozzoni
20:00 Cena da Bonelli Burgers Imola
22:25 Pernottamento : Agriturismo La Gaiana
22:47 Spesa nella Macelleria del Contadino - Pedagna Imola


🍝 COSA ABBIAMO MANGIATO
Misto di Salumi dell'Emilia Romagna
Polenta e verdurine fritte
Cappellacci ripieni di squacquerone con burro e salvia
Cappelletti ripieni di carne al ragù
Piadina romagnola
Vino Sangiovese
Torta zuppa inglese
Cheese bacon fries
Hamburger Big Bonelli
Hamburger Speciale Tortellino
Torta di mele

RINGRAZIAMENTI SPECIALI
Salumificio CLAI
Sito web: https://nuovo.clai.it/
Canale Youtube:    / @claisalumi  
Facebook @claisalumi
Instagram @clai_salumi


VIDEO PRODUCED BY
Casa Mariola Production

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