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Meu pão de ló:    • Receita: pão de ló (massa branca)  
Ponto do chantilly:    • Batendo chantilly norcau - ponto para bicos  
Coloração preto e vermelho:    • Colorindo c/ corantes vermelho morango e p...  

Massa de chocolate de liquidificador
Ingredientes:
4 ovos
2 xícaras de açúcar refinado
1/2 xícara de óleo (milho)
1 xícara de água morna
1 xícara de chocolate em pó 50% cacau
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher de fermento

Modo de preparo:
Bata primeiro os ingredientes líquidos, após acrescente o açúcar ao liquidificador. Acrescente a farinha e o restante e mexa com fuê ou bata no liquidificador mesmo.

Rendimento: 1 forma 30x7 diâmetro
Ou
2 formas 15x10
Ou
1 forma 20x10
Tempo no forno: 40 minutos aproximadamente

Recheio: prestígio
Ingredientes
2 latas de leite condensado
1/2 caixinha de creme de leite
100 ml de leite de coco
150 gramas de coco flocos

Modo de preparo: Leve todos os ingredientes ao fogo, mexa até engrossar e desgrudar do fundo da panela.

Calda: Água + leite de coco
Peso aproximadamente: 1.800 kg