Тарт с шоколадным муссом ｜ HidaMari Cooking

Описание к видео Тарт с шоколадным муссом ｜ HidaMari Cooking

Если вам это нравится, нажмите «Нравится» и подпишитесь.
   / @hidamaricooking  

▷ Ингредиенты (круглая форма φ15 см):
■ Пирог
25 г грецких орехов
70 г сахарной пудры
2 г соли
200 г муки для торта
1 яичный желток + яичный белок = 35 г

■ Шоколадный мусс
50 г горького шоколада кувертюра
1 яичный желток
12 г сахарной пудры
80 г молока
200 мл жирных сливок
20 г сахара
1,5 г желатина

■ Крем маскарпоне
взбитые сливки
100 г сыра маскарпоне


▷ instagram ：
  / hidamaricooking  

Комментарии

Информация по комментариям в разработке

Похожие видео