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  • シェフ三國清三
  • 2024-12-13
  • 18676
#1259
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Описание к видео #1259

忙しい師走は、市販の美味しいハムで手軽にご馳走を作っちゃいましょう!ロースハムの塊をオーブンで焼きますので、見た目は豪快です♪ちょこちょこタレを塗るのが手間ですが、地道な作業で美味しくなりますよ!タレに使った焼酎は、以前撮影で使って残っていたものを活用しました。飲み残しのお酒やオレンジなどのフルーツジュースでも👌お家にあるものでどうぞ!

▼レシピはこちら!▼

ベイクドハム
Jambon au miel et à l’orange

【材料】8〜10人前
ロースハムの塊    900g
クローブ       12個

[タレ]
はちみつ       大さじ1
オレンジママレード  大さじ1
焼酎         40cc
マスタード      小さじ1

*オーブン予熱:200度→180度
*耐熱容器にクッキングシートを敷く

▼飲物▼
オーガニック シラー リミテッド エディション
Organic Syrah Limited Edition
エミリアーナ
EMILIANA
チリ テーブルワイン

▼チャプター▼
00:00 オープニング
01:52 材料紹介
03:16 タレ作り
03:57 ハムの下準備
05:42 オーブンで焼きます
10:22 焼きあがり〜完成!
11:53 試食
13:21 飲み物
15:49 材料表

🎞撮影スタジオ
Studio Badw
https://stbadw.com/

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Instagram
@hoteldemikuni
  / hoteldemikuni  
@kiyomimikuni
  / kiyomimikuni  
@chef_mikuni(つくれば三國)
  / chef_mikuni  
✅レシピの料理を投稿するときは「#つくれば三國」のタグつけていただくと、シェフも拝見できます♪

HOTEL DE MIKUNI
https://oui-mikuni.co.jp/

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▼自伝をAmazonで発売中!
『三流シェフ』三國清三(幻冬舎)
http://www.amazon.co.jp/dp/4344040643

▼レシピ本をAmazonで販売中!
『スーパーの食材でフランス家庭料理をつくる、三國シェフのベスト・レシピ136 永久保存版』(KADOKAWA)
https://www.amazon.co.jp/dp/4046054980

『スーパーの食材がが高級レストランの味になる 三國シェフのすご技絶品レシピ 永久保存版』(KADOKAWA)
https://www.amazon.co.jp/dp/4046060840/

▼シェフ三國監修の究極のフォンダンショコラ販売中!
https://item.rakuten.co.jp/greek-yogu...

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