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“Sächsische Wickelklöße mit Petersiliensoße der DDR Klassiker – grün Donnerstag Essen -Ostern

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Описание к видео “Sächsische Wickelklöße mit Petersiliensoße der DDR Klassiker – grün Donnerstag Essen -Ostern

Heute zeige ich euch, wie ihr köstliche Wickelklöße mit Petersiliensoße ganz einfach selber machen könnt! Diese traditionelle Spezialität ist perfekt für alle, die deftige Hausmannskost lieben.

Zutaten Petersiliensoße:

2 Bund Petersilie
1 l Gemüse oder Fleischbrühe
1/2 Tasse Sahne
1 kleine Zwiebel
Salz

Für die Klöße :

500g Kartoffeln
1 Ei
Salz
ca . 75 g Mehl
Mehl für die Arbeitsfläche

Für die Füllung :

1/2 Tasse Semmelbrösel
100g Butter

Probiert es gerne einmal aus und lasst es euch schmecken.

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