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ズボラ系管理栄養士の「おすぎ」です🐥

仕事や家事で忙しい人や、料理が苦手な初心者向けに、美味しくラクする自炊のアイデアを紹介してます💡

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【材量】5食分
◆焼きサバ
サバ水煮缶・・・・・3~4缶（約400~500g）
小ネギ・・・・・・・適量（なくてもOK）
オリーブオイル・・・大さじ2
にんにく・・・・・・1片（チューブで代用OK）
輪切り唐辛子・・・・適量
しょうゆ・・・・・・大さじ1（濃い味好きなら1.5~2）
にんにくをみじん切りにする。
オリーブオイルを敷いてにんにく、唐辛子を弱火で加熱し、サバを皮目から焼く。
醤油で味をつけて粗熱を取る。

◆レンジで作るきんぴら風
にんじん・・・・・・小1本（約100g）
ごぼう・・・・・・・1/2本（約100g）
★砂糖・・・・・・・・大さじ1
★しょうゆ・・・・・・大さじ2
★ごま油・・・・・・・小さじ1
★炒りごま・・・・・・適量
にんじん、ごぼうを千切りにして5分レンチン。★を混ぜて粗熱を取る。

【目次】
0:00 はじめに
2:11 材料
2:49 金額
3:18 きんぴらとサバ缶焼きの作り方
5:43 盛り付け
7:04 カロリー・PFCバランス
7:14 タッパーの色移り・臭い対策

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🕊自己紹介🕊
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1995年生まれ　管理栄養士

生活習慣病予防のための栄養相談を
1年間で400人以上担当。
働き盛り世代が抱える
「忙しすぎて食事に気を遣えない」
という問題を目の当たりにしてきました。

私自身も9時から22時まで働き詰めで
限界を感じた経験から、
なるべく手間を掛けずに食生活を
整える方法を発信しはじめました📺

管理栄養士だけど実は
もともと料理好きではないんです（食べるのは大好き！）

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