Скачать или смотреть #Palamita

COME METTERE il pesce sott'olio. La palamita è un pesce azzurro presidio Slow Food e la palamita sott’olio è una specialità gustosissima da preparare in vista dell'estate! Appartiene alla stessa famiglia del tonno e dello sgombro, ha carni rosse e la ricetta per metterlo sott'olio è davvero semplice! 🐟🐟

🥗 Hai già visto il mio blog? Dai un'occhiata: https://unpizzicodispezie.com/blog/
🍽 Questa e altre ricette sul mio blog unpizzicodispezie.com
#palamita
#pesceazzurro

🛒🛒 INGREDIENTI per due vasi:
2,4 Kg di palamita (pesato ancora da eviscerare)
3 lt Acqua 💦
600 gr di Sale grosso 🧂
Foglie di Alloro
Pepe in grani
Olio di semi di girasole 🌻🌻🌻

🛠 I MIEI PRODOTTI PREFERITI PER CUCINARE: https://www.amazon.it/hz/wishlist/ls/...

🎬 RIMANI CONNESSO
Instagram:   / unpizzicodi.  .
Fb: https://m.facebook.com/watch/?v=90346...
TikTok: unpizzicodispezie

EN
The Atlantic bonito is a Slow Food Presidium blue fish and bonito in oil is a tasty speciality to prepare for summer! Belonging to the same family as tuna and mackerel, it has red flesh and the recipe for putting it in oil is really simple! 🐟🐟

🥗 Have you seen my blog yet? Have a look: https://unpizzicodispezie.com/blog/
🍽 This and other recipes on my blog unpizzicodispezie.com
#palamita
#bluefish

🛒🛒 INGREDIENTS for two pots:
2.4 kg of palamita (weighed yet to be gutted)
3 lt Water 💦
600 g coarse salt 🧂
Bay leaves
Peppercorns
Sunflower seed oil 🌻🌻🌻