Скачать или смотреть Dessert de BAVAROIS au CHOCOLAT et à la VANILLE (facile)

Je vous propose un dessert gourmand. C'est un entremet fait à base de chocolat et de vanille, parfait pour recevoir des amis ou de la famille. Fait à base de chantilly et de chocolat, il est parfait pour terminer l'instant repas.

Pour 6 parts

-Ingrédients:

Pour la crème anglaise:

-1/2 gousse de vanille
-300 ml de lait
-3 jaunes d'oeufs
-75 g de sucre en poudre

Pour la crème bavaroise:

-3 feuilles de gélatine
-70 g de chocolat 55% minimum
-300 ml de crème liquide entière/ 35% bien froide

Pour le décor

-chocolat noir

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Bon appétit!