Choux a La Crème

Bonjour à tous ! Aujourd'hui, je suis contente de revenir avec une recette des CHOUX A LA CEME ! j'espère qu'elle vous plaira/aidera la recette !

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LA RECETTE : (environ 20 choux)
.CREME PATISSIERE:
.50cl de lait
1 gousse de vanille
.120gr de jaunes d'oeufs (environ 6 )
.120gr de sucre en poudre
.50gr de maizena
.50gr de beurre

.LA PATE A CHOUX:
.125gr de lait
.125gr d'eau
.1 cuillère a café de sucre en poudre
.1 pincée de sel
.115gr de beurre
.140gr de farine
.4 oeufs + 1 jaune pour la dorure


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Mélissa pâtisserie

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