⭐추석맞이 베이킹⭐️ 카라멜이 쭈우욱 늘어나는 시나몬 약과쿠키 만들기 Chewy caramel cookies recipe

#약과 #cookie #쿠키만들기

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➡️ 시나몬 캬라멜쿠키 ➡️
(12개 분량)

무염버터 89g
슈가파우더 73g
달걀 23g
아몬드파우더 23g
박력쌀가루 or 박력분 146g
계피가루 5g

캬라멜 12개
땅콩버터 적당량

➡️ Cinnamon caramel cookies (12ea) ➡️

89g Unsalted butter
73g Sugar powder
23g Egg
23g Almond powder
146g Soft flour
5g Cinnamon powder

12ea Caramels
Some of peanut butter
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0. 실온에 둔 버터를 부드럽게 풀어주세요
1. 슈가파우더를 체 쳐넣고 잘 섞어줍니다
2. 파우더 입자가 안보일 때 달걀을 1/2씩 넣고 섞어주세요
3. 가루류를 체 쳐 넣고 주걱으로 가르듯이 섞어주세요
4. 랩핑해서 1시간 냉장해줍니다
5. 그동안 캬라멜의 포장지를 까서 납작하게 눌러주세요
6. 휴지한 반죽을 30g씩 분할해주세요. 동글동글하게 굴려줍니다
7. 반죽을 조금 떼서 약과틀 가운데를 채워주세요. 나머지 반죽은 납작하게 눌러서 땅콩버터와 캬라멜을 넣고 감싸줍니다. 약과틀에 넣고 꾹 눌러주세요
8. 철판에 일정하게 팬닝해주세요
9. 175도에 15분 구워줍니다
10. 갓 구운 쿠키는 잘 부서지기 때문에 철판 채로 식히다가 식힘망에 옮겨주세요
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약과모양의 캬라멜쿠키 완성이에요!
뜨거울 때 먹으면 영상처럼 캬라멜이 쭈욱 늘어난답니다
식어도 쫀득하니 맛있어요~ 이번 명절에는 약과쿠키를 선물해보세요

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❤️PONT: 태-영화체(라이선스 구매 후 사용했습니다~)
❤️Arrow PNG: 起舞弄清影 - pngtree.com
🌈Music provided by 별 헤는 다락방
Track: 방울토마토    • ✨샛별 - 🍅방울토마토🍅✨(Royalty Free Music)