Скачать или смотреть 【卵不使用】揚げたてに生姜醤油をかけて食べると最高に旨い！がんもどき　ヴィーガン

ヴィーガンカフェ店主が教える
がんもどきのレシピ

・木綿豆腐　　１丁 (３００ｇ)
・芽ひじき　　５ｇ (乾燥の状態で)
・長いも　　　１００ｇ
・人参　　　　１/３本 (７０ｇ)
・蓮根　　　　５０ｇ
・大葉　　　　１０枚
・塩　　　　　小さじ１/２ (２.５ｇ)
・片栗粉　　　大さじ３ (２７ｇ)

・揚げ油　　　適量

・生姜　　　　１かけ (１５ｇ)
・しょうゆ　　大さじ２ (３６ｇ)

☆今回は１個６０〜７０ｇで１０個できました。

☆味付けはシンプルに塩のみ！

☆具材はなんでもＯＫ！
しいたけ、ごぼう、枝豆、いんげん、長ネギなど余り物の野菜を刻んで入れちゃいましょう。

☆冷めてもおいしいのでお弁当にも！

みっちゃんのVeganクッキングでは、お肉・お魚・卵・乳製品・はちみつ・白砂糖を使用せず『おうちでも簡単に作れるビーガン料理』をモットーに『おいしい　ヘルシー　からだにやさしい』ヴィーガンレシピを紹介します。

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