Receta de verduras fermentadas en su jugo: lactofermentación

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La fermentación de vegetales es una de las técnicas mas beneficiosas para nuestro sistema digestivo.
En esta fermentación, creamos probióticos naturales que son muy similares a los que ya tenemos.
Es una técnica fácil y divertida que te llevará a sabores y texturas que te encantarán.

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