طريقة تحضير برغل وحمص مع بندورة Best bulgur and garbanzo beans with tomatoes (vegan)

Follow me on:
Facebook page: Suha's Dishes
YouTube channel: Suha's Dishes
Instagram account: Suha's Dishes

مقادير برغل وحمص وبندورة:

3 ملاعق طعام زيت زيتون
1 كوب (125 غرام ) بصل مفروم
2 فصوص ثوم مهروسين مع ربع ملعقة صغيرة ملح
500 غرام (1 باوند) بندورة (طماطم) مقشرة ومفرومة
1 كوب حمص منقوع ومفقوش (100 غرام حمص جاف قبل النقع)
5 اكواب (1200 مل) ماء ساخن
1 كوب وربع (250 غرام) برغل اسمر خشن # 3
1 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود
2 ملعقة طعام رب البندورة (معجون الطماطم)


Ingredients:

3 tbsp extra virgin olive oil
1 cup (125 g) chopped onions
2 cloves minced garlic + 1/4 tsp salt
500 g (1 pound) ripe tomatoes, peeled and chopped
1 cup soaked garbanzo beans, split and peeled
5 cups (1200 ml) hot water
1 1/4 cups (250 g) brown bulgur #3
1 tsp salt
1/4 tsp black pepper
2 tbsp tomato paste

#bulgurwithtomatoes #bulgur #suhasdishes #bulgurwithgarbanzobeans #veganbulgur #vegetarian #vegan #lebanesecuisine #instafood #veganbulgurwithtomatoes