Рецепт пирога с фисташками и шоколадом |ASMR| cakeshare

Cakeshare, мой рецепт торта с фисташками и шоколадом! ASMR
Экспериментируйте и расслабляйтесь, одновременно слушая шум, производимый на кухне, и сам процесс приготовления, попробуйте воспроизвести мои десерты, отключив любой источник шума и оценив момент!
Если вам понравилось видео, подпишитесь, поделитесь и дайте мне знать в комментариях, что вы думаете, благодаря вашим отзывам вы поможете мне стать лучше. Не забудьте написать мне, какие торты вы хотели бы видеть в следующих видео.

Профиль в Instagram: https://www.instagram.com/cakeshare_o...
Профиль в Facebook:   / cakeshare  

ПАННА-КОТТА С ФИСТАКАМИ:
200 мл сливок
200 мл молока
80 г сахара
90 г фисташковой пасты
8 г желатина в листах
1 г соли
КОРОТКОЕ ВЫПЕЧКА С ФИСТАШКАМИ:
140 г сливочного масла
90 г фисташковой муки
80 г сахара
1 г соли
1 яйцо
210 г муки "00"
ШОКОЛАДНАЯ НАМЕЛАКА:
200 мл сливок
150 г темного шоколада
100 мл молока
4 г желатина
ПЕЧЕНЬЕ:
2 яйца
40 г сахара
30 г муки "00"
10 г кукурузного крахмала
25 г сливочного масла

ДОЗЫ ДЛЯ: 9 человек.
ДИАМЕТР ФОРМЫ ТАРТА: 20см x 20см
ПАННА ХЛОПОК ДИАМЕТР ФОРМЫ: 17,5 см x 17,5 см
ДИАМЕТР ФОРМЫ ПЕЧЕНЬЯ: 16,5 см x 16,5 см

Примечание: уважайте время отдыха, оно очень важно для успеха этого десерта. Панна котта, которую нужно вывернуть, должна быть замороженной, иначе она испортится! Если вы решили приготовить пирог накануне, не забудьте закрыть его полиэтиленовой пленкой и снова положить в холодильник, то же самое и с печеньем. Собрав торт, оставьте его на два часа в холодильнике, чтобы паннакотта как следует разморозилась, а затем украсьте его по своему вкусу. Из излишков песочного теста приготовьте печенье, чтобы залить оставшимся намелаком, утром оно будет иметь совершенно другой вкус !!

ЭКСПЕРИМЕНТ И ОТДЫХАЙТЕСЬ !!



#cakeshare #crostatapistachioandchocolate #asmr