Gutes oder schlechtes Ei?/ Prof. Ingo Froböse:

Was war zuerst da? Eiweiß oder Muskeln? Prof. Froböse klärt wesentlichen Fragen rund ums Ei, ob's gesund ist und welche Vorteile es hat.

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Eier sind gesund! Oder doch nicht? Brauchen wir nicht das Eiweiß für den Muskelaufbau? Aber was ist mit dem gefürchteten Cholesterin im Eigelb? Professor Ingo Froböse kennt sich bestens aus und kommt dem Mythos Ei auf die Schliche.

Im happyandfit Bloggartikel schreibt Ingo genau über dieses Thema: https://www.happyandfit.blog/ernaehru...

Passend zum Rührei noch ran an den Speck? In Froböses Buch findet ihr die leckerste Diät der Welt: https://www.ingo-froboese.de/ran-an-d...