Скачать или смотреть Ideas Fáciles para COMER SANO, Cómo Hacer Tacos De Pollo Rostizado de Sam's Club

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Ingredientes:

1 pollo entero rostizado, desmenuzado
1 cebolla blanca, picada finamente
1 pimentón (pimiento) rojo o verde, picado finamente
1 lata de frijoles negros, escurridos y enjuagados
Puñado de cilantro fresco, picado
Sal y pimienta al gusto
Sazonador de tacos (puedes utilizar uno comprado o preparar uno casero con comino, paprika, ajo en polvo, cebolla en polvo, sal y pimienta)

Para los tacos:

Tortillas de maíz o harina
Limones cortados en gajos para servir
Opcional: salsa picante, crema agria, queso rallado, rodajas de aguacate

Instrucciones:

1. En una olla grande a fuego medio, saltea la cebolla y el pimentón en un poco de aceite de oliva hasta que estén tiernos, aproximadamente 5 minutos.

2. Agrega el pollo desmenuzado a la olla con la cebolla y el pimentón. Espolvorea con el sazonador de tacos. Revuelve bien para combinar y calentar el pollo.

3. Añade los frijoles negros escurridos a la olla con el pollo. Revuelve para combinar y calentar los frijoles.

4. Calienta las tortillas en una sartén caliente durante unos segundos por cada lado, o si lo prefieres, caliéntalas en el microondas envueltas en un paño húmedo durante 30 segundos.

5. Para armar los tacos, coloca una porción del relleno de pollo y frijoles en el centro de cada tortilla caliente. Espolvorea con cilantro picado.

6. Condimenta con sal y pimienta al gusto, exprime un poco de jugo de limón por encima y sirve con rodajas de limón adicionales y otros acompañamientos opcionales como salsa picante, crema agria, queso rallado y aguacate.

¡Espero que disfrutes de estos deliciosos tacos con todos los sabores y texturas!



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