Скачать или смотреть XXL Big Mac Rolle - Glutenfrei & Low Carb - Krups Prep and Cook

Schlemmen ohne schlechtes Gewissen! Mit der Big Mac Rolle holt man sich den Geschmack des original Burger nach Hause. Und die Rolle ist Glutenfrei und Low Carb - was will man mehr ?!

Zutaten:
Teig
250 g Magerquark
100 g Käse, gerieben ( z.B. Emmentaler)
3 Eier

Sauce
2 TL Ketchup
1 TL Senf
2 EL Naturjoghurt

Belag:
250 g Hackfleisch
2-3 Blätter Eisbergsalat, in Streifen
1-2 Tomaten, in Scheiben
2-3 Gewürzgurken, in Scheiben
3 Scheiben Käse (Scheibletten)
Salz und Pfeffer

Zubereitung:
1. Backofen auf 180 Grad Ober/Unterhitze vorheizen.

2. Knet-/ Mahlmesser einsetzen. Quark, Käse und Eier in den Topf geben. Stufe 7 / 30 Sek.

3. Teig auf den Großen Ofenzauberer geben (oder auf ein Backblech mit Backpapier). Gleichmäßig verstreichen und für ca. 15 Min. backen. Gut abkühlen lassen.

4. Alle Zutaten für die Sauce in einer kleinen Schüssel verrühren und auf 2-3 Löffel die Teigplatte geben. Eisbergsalat, Tomate und Gurke gleichmäßig darauf verteilen.

5. Hackfleisch in einer Pfanne anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen. Sofort auf den restlichen Zutaten verteilen. Käse rüber geben und die restliche Sauce verteilen. Die Rolle vorsichtig aufrollen.

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