Paccheri con cicoria e salsiccia

Описание к видео Paccheri con cicoria e salsiccia

Una bella accoppiata sulla tratta Roma - Napoli. Lo dovete fare è speciale. Ve lo dico anche in napoletano "L'avita fa'".

per una persona
75 grammi di paccheri di gragnano
1 salsiccia sbriciolata
1 spicchio d'aglio
1 punta di peperoncino
150 grammi di puntarelle arricciate
1/2 bicchiere di vino bianco secco
1 cucchiaio e mezzo di olio d'oliva extravergine

Per l'esecuzione guardate il video.

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