Скачать или смотреть 六本木 イタリアン【パスタレシピ】ジェノベーゼ〜簡単な自家製バジルソースの作り方〜すり鉢で楽しく作るGenovese　by サルーチェ Saluce

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六本木 イタリアン『サルーチェ』のオーナーシェフ
佐藤光が全力で教える東京一美味しいパスタ レシピ＆作り方動画！

今回は、、、『ジェノベーゼ』自家製バジルソース

実食コメントや作り方のコツもお話ししています。

是非ご視聴ください(^^)


【今回のレシピ】
・スパゲッティーニ　　 100g（ディチェコ No.11）
・EXVオリーブオイル　　　 30g
・バジル　　　　　　　　 30g
・ニンニク　　　　　　　　 1/2個分
・ナッツ（あれば松の実） 5g
・グラナパダーノチーズ　　 10g

※ パスタの茹で汁の塩分濃度は 1.1％

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【関連オススメ動画】

・Ropiaさんのジェノベーゼ
   • プロが教える【ジェノベーゼソース】の作り方　「バジルソース」  

ご参考にしてください♬
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