Скачать или смотреть BABKA GIANDUJA NOISETTES 🥐

🥐 Pour un petit-déjeuner ultra gourmand, on vous partage notre recette de babka au gianduja et aux noisettes. Il s’agit d’une brioche tressée, très moelleuse, fourrée avec du gianduja, saupoudrée de noisettes et recouverte d’un sirop de sucre. 🥐

■ La recette écrite est juste ici ➡ https://blog.cerfdellier.com/babka-gi...

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INGRÉDIENTS POUR LA RECETTE :

300 gr de farine T45
6 gr de levure sèche Patisdécor
120 gr de lait
1 gros œuf
60 gr de sucre
40 gr de beurre
6 gr de sel
200 gr de gianduja Patisdécor
50 gr de noisettes Patisdécor Bio
100 gr de sucre (pour le sirop de sucre)
100 gr d'eau (pour le sirop de sucre)

MATÉRIEL POUR LA RECETTE :

Cercle en inox 24 x 6 cm
Rouleau à pâtisserie Patisdécor
Pinceau alimentaire Patisdécor
Plaque de cuisson perforée Patisdécor
Papier cuisson Patisdécor
Grand couteau Patisdécor

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