Скачать или смотреть Nur Blätterteig, Nutella und Nüsse. Ein traditionelles Festtagsrezept in 10 Minuten!

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Weihnachtliche Blätterteigrolle mit Nutella & Nüssen + aromatischer Tee

Ein festlicher, süßer Blätterteig-Rollkuchen mit Nutella, gerösteten Nüssen und Cranberries – perfekt für die Weihnachtszeit. Dazu ein duftender Tee mit Mandarine und Zimt.

Zutaten (Rolle):
Blätterteig — 500 g
Nutella — 200 g
Geröstete Mandeln — 150 g (oder andere Nüsse)
Getrocknete Cranberries — 50 g (alternativ Rosinen)
Ei — 1 Stück
Puderzucker — 20 g

Zutaten (Tee):
Schwarzer Tee (lose) — 1 TL
Mandarine — 1 Stück
Zucker — 1 TL
Zimtstange — 1 Stück

Zubereitung:
1. Den Blätterteig ausrollen und gleichmäßig mit Nutella bestreichen.
2. Die Nüsse grob hacken.
3. Die Cranberries mit kochendem Wasser übergießen, 2 Minuten ziehen lassen, abgießen und trocken tupfen.
4. Nüsse und Cranberries auf dem Nutella verteilen.
5. Den Teig zu einer Rolle aufwickeln.
6. Mit einer Schere Einschnitte machen und die Rolle leicht formen.
7. Mit verquirltem Ei bestreichen.
8. Im auf 180 °C vorgeheizten Ofen ca. 20 Minuten backen.
9. Den fertigen Rollkuchen mit Puderzucker bestäuben und mit Cranberries garnieren.

Tee:
1. Die Mandarine schälen, in Spalten teilen und in eine Teekanne geben.
2. Den Saft aus der Mandarine leicht ausdrücken.
3. Tee, Zucker und Zimtstange hinzufügen.
4. Mit heißem Wasser aufgießen und ziehen lassen.

Warm servieren und genießen 🤍
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