High Protein Taler

Zutaten:
🔵 300g Körniger Frischkäse
🔵 150g geriebener Emmentaler
🔵 50g gemahlene Mandeln
🔵 30g Haferflocken
🔵 3 Knoblauchzehen
🔵 Gewürze nach Wahl: ich habe geräucherte Paprika, Rauchsalz & Pfeffer verwendet
🔵 Gemüse & Kräuter nach Wahl: ich habe 1 Spitzpaprika, 2 Lauchzwiebeln, 1 kleine rote Zwiebel, frische Petersilie verwendet

Anleitung:
1. Gemüse klein schneiden und alle Zutaten in einer Schüssel vermengen
2. Auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech, die Masse auf 9 Talerhäufchen verteilen. Versuchen etwas Platz zwischen den Talern zu lassen, da sie etwas verlaufen.
3. Für 30 Minuten bei 190Grad Ober- und Unterhitze in den Backofen.
4. Die Taler ggf. mit Hilfe von Besteck in Form ausschneiden.
5. Ich serviere sie gerne mit einem großen bunten Salat und/oder einem Kräuterdipp.

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Deine Eva-Marina 💙

Nährwerte pro Taler (bei 9 Talern, ohne Gemüseanteil):
147 kcal
11g Eiweiß
9,5g Fett
3,6g Kohlenhydrate