키쉬로렌 / 프랑스식 특별메뉴

브런치나 티타임 또는 정식 식사메뉴로도 너무나 근사한..
바삭바삭한 베이스와 어울어지는 부드럽고 깊은 풍미의 키쉬로렌.
중독성이 강한 정말 근사한 메뉴.. 꼬옥 경험해 보시기를 바랍니다~~

빵고모 인스타그램 @bbanggomo   / bbanggomo  

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* 유기농오트밀 https://coupa.ng/bZacci
*그릭요거트 https://coupa.ng/bY2w2T
*스펠트밀(밥스레드밀) https://coupa.ng/bY2vn9
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(키쉬반죽 만드는법)    • 파이지 쉽게 성공 하는법  

(키쉬로렌) 사용된 틀의 지름 20cm
서양대파 1 대
베이컨 100g
달걀 큰것 4개
생크림 또는 사우어크림 250g
치즈 종류는 기호에따라
소금,후추,넛맥 조금

/ 초벌굽기를 한 반죽 일때는 180도의 오븐에서 20~25분 굽기
/ 초벌굽기를 하지 않은 생반죽 일때는 40분 굽기


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