Скачать или смотреть VARIAÇÕES DE ARROZ E BOLINHO DE ARROZ || Carol Fiorentino

No vídeo de hoje eu fiz uma receita simples e tradicional, mas que muita gente tem dúvidas em fazer: ARROZ. Com as sobras fiz um delicioso Bolinho de Arroz. INSCREVA-SE no canal.

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Arroz de beterraba
1 beterraba
1 copo de arroz
2 copos de água
Sal

Corte a beterraba em pedacinhos, coloque na panela com o arroz já lavado, a água e o sal.
Leve para cozinhar até o arroz ficar molinho! Se necessário coloque um pouco mais de água quente.

Arroz com cúrcuma
1 colher de chá de cúrcuma ralada
1 copo de arroz
2 copos de água
Sal
Brócoli , couve flor, cenoura , abobrinha,...

Coloque na panela o arroz já lavado, a água, a cúrcuma e o sal.
Quando começar a secar um pouco da água, coloque o brócoli ou o legume de sua preferência e deixe cozinhar no vapor do arroz , até q ele fique pronto!
Se necessário coloque um pouco


Arroz tradicional e com espinafre
1/2 cebola
1 copo de arroz
2 copos de água
Sal
1 colher de sopa de azeite ou óleo de coco ou óleo vegetal
1/2 maço de espinafre

Corte o espinafre e leve em uma panelinha com azeite fechada , até murchar. Reserve .


Coloque na panela o azeite e a cebola, deixe refogar um pouquinho.
Adicione o arroz já lavado, a água e o sal.
Leve para cozinhar até o arroz ficar molinho! Se necessário coloque um pouco mais de água quente.

Depois de pronto, misture o espinafre reservado.

Bolinho de arroz ( reaproveitamento )
1 copo de arroz q sobrou
1 ovo
1 punhado de queijo ralado
1 punhado de salsinha picada
Sal
Óleo para fritar
2 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento em pó

Misture tudo em uma tijela e misture até formar uma massinha.
Se necessário coloque mais um ovo ou um pouquinho mais de farinha.

Frite no óleo quente, dos dois lados, tomando cuidado para o óleo não estar muito frio e nem muito quente.

Coloque no papel toalha e sirva

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