Скачать или смотреть Cucina: Seitan fatto in casa vegano/vegetariano | |

Ecco una ricetta facile per il seitan fatto in casa

Ingredienti per circa 500/600 g di seitan:
1 kg di farina manitoba
600/650 g di acqua
1 cipolla
100 g di salsa di soia
alga Nori o quello che volete voi
Spezie varie (menta, alloro, timo)
Spago da cucina
Straccio

Cos'è il seitan
http://it.wikipedia.org/wiki/Seitan

La ricetta è stata presa da questo sito
http://www.vegolosi.it/come-cucinare-...
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