Скачать или смотреть Da quando ho imparato questa tecnica, faccio panini tutte le settimane 

Panini croccanti e morbidi all’interno

In questo video ho usato
1 kg di farina forte
600 g di acqua
20 g di lievito di birra fresco
Due cucchiaini di zucchero
Due cucchiaini di sale
Due cucchiai di aceto
30 g di olio

80 g di burro
60 g di olio

Forno statico o ventilato a 200° per 20/25 minuti

Chi è interessato a prendere il mio libro di ricette:
I SAPORI DI CONVENTELLO HOUSE
L’ho trovate su Amazon👇

https://amzn.to/40rUoUy

Nelle librerie

E nel sito della casa editrice,
questo è il link 👇

https://www.impremix.it/prodotto/i-sa...

Vi metto qui due link di farine forti di buona qualità, quelle che uso anch’io.
sono pacchi da chilo e uno è un pacco grande da 12 kg

https://amzn.to/42Uiicr

https://amzn.to/4oyEUay