Slow cooking Bolognese Classico Thermomix TM6

Das erste Mal zu Hause mit dem TM6 gekocht hat wirklich Spaß gemacht ich hoffe euch hat mein Rezept gefallen

Salat mit gebratenem Hähnchen tm6
   • THERMOMIX TM6 SALAT MIT GEBRATENEM  H...  

Brot mit chia Samen und lievito madre
   • ❤BROT MIT CHIA SAMEN UND LIEVITO MADR...  

Überraschungs Kuchen ohne Backen
   • Mascarpone Torte ohne Backen  

#Linsen#lievitomadre#ThermiMarry#
Zutaten:
1 Knoblauchzehe
150 g Knollensellerie in Stücken
150 g Möhren in Stücken
100 g Zwiebeln geachtet
20 g Olivenöl mit Spritzschutz anbratfunktion
Danach 4 Sekunden Stufe 4

500 g hackfleisch gemischt
150g Rotwein
200g Rinderfond
120 g Tomatenmark
1 Dose stückige Tomaten
Zwei Lorbeerblätter getrocknet
1 1/4Salz
3/4Pfeffer
3/4 Zucker 13 Minuten 100° Linkslauf Stufe 2
Danach beginnt slow cooking vier Stunden und 30 Minuten auf 95 Grad

und hat die Soße wirklich richtig super geschmeckt

besucht mich auf
INSTAGRAM https://www.instagram.com/maria.massi...
besucht mich auf
FACEBOOK   / thermimarry