Скачать или смотреть 냉동실에서 얼린 오이로 만드는 다이어트 요리!!

오늘은 얼린 오이로 불 쓰지 않고 만들기 간단한데
맛있고 살 빠지는 다이어트 비빔밥 만들었어요.

얼린 오이를 찬물에 담궈 두고 물기 꽉 짜면
오독오독한 식감이 매력적인데 여기에 두부도
먹기 좋게 자르고, 씻어서 물기 꽉 짠 묵은지도
먹기 좋게 썰어서, 도시락김 찢어 넣고 밥은 반공기만
넣고 비벼 먹는 비빔밥이예요.

묵은지 들어가서 양념장 따로 만들 필요 없고
많이 먹어도 속 편하고 포만감이 오래 유지 돼서
군것질 생각이 나지 않더라구요.

뭐 별것도 없는데 며칠 동안 점심을 이걸로 먹어도 질리지가 않아요.

✨오이 오독오독하게 얼리는 법

1. 오이는 약간 도톰하고 동글동글하게 썰어 주세요.
(0.5cm 정도 두께)
⭐너무 얇게 썰면 오독오독한 식감이 살아나지 않아요.

2. 오이 하나당 소금 1작은술 넣고 골고루
버무린후 적당한 통에 넣고 그대로 냉동실에 넣어 주세요.

3. 냉동실에서 꺼낸 오이는 잠길 정도로 물을 부어서
5분쯤 후에 물기 꽉 짜주세요.

✨계량법
1큰술=1TS=15ml
1작은술=1ts=5ml
1컵=200ml

✨재료
얼린 오이 1개 (250g)
두부 1/2개 (250g)
묵은지 큰 잎 3~4장 150g
현미밥 또는 잡곡밥 반공기 (100g)
반숙 계란
도시락김 1개
들기름 또는 참기름
스리라차 소스

1. 얼린 오이는 찬물에 5분 정도 담근후 물기 꽉
짜 주세요.

2. 두부는 전자레인지에 3분 정도 돌리고 한김 식혀서
먹기 좋은 크기로 썰고 키친타올로 물기 닦아 주세요.

⭐물기를 잘 닦아 주셔야지 질퍽이지 않아요.

3. 씻어서 물기 짠 묵은지도 먹기 좋은 크기로 썰어 주세요.

4. 그릇에 두부 묵은지 오이 현미밥 반공기를 빙 둘러 담고
삶은 계란이랑 도시락 김도 찢어서 올려 주세요.

5. 참기름이나 들기름 뿌려서 비벼 먹으면 끝인데요.
싱거우면 소금 조금 매콤하게 먹고 싶으면 스리라차 소스
뿌려서 비벼 먹으면 더 맛있어요.

얼린오이 넣어서 오독오독한 식감까지 살린 살 안찌는
다이어트 비빔밥 먹고 더 많이 예뻐 지세요^^

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