QUANDO ASSUMERE LE PROTEINE?

Una domanda che spesso mi fate è quando poter assumere le proteine.
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Le abitudini alimentari con cui in tanti siamo cresciuti ci hanno portato a pensare che il loro consumo sia da attuarsi preferibilmente a cena, ma è stato dimostrato che questa distribuzione non è utile per ottenere una buona sintesi proteica che è fondamentale per la costruzione della massa muscolare e per il suo mantenimento.
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La sintesi proteica serve per la formazione delle molecole necessarie a permettere le normali funzioni corporee e l’omeostasi ovvero l’attitudine del corpo a mantenere il proprio indice di equilibrio tramite meccanismi di autoregolazione.
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Distribuire quindi una fonte proteica in ogni pasto principale aiuta ad ottenere ottimi risultati in termini di salute e sintesi proteica.
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Consiglio dunque di associare sempre e non dissociare gli alimenti con una fonte proteica ad ogni pasto principale per essere più sazi e performanti durante la giornata.
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