Скачать или смотреть Рис и курица получаются ВКУСНЕЕ, когда мы добавляем приготовленную таким образом цветную капусту!

Рис и курица получаются ВКУСНЕЕ, когда мы добавляем приготовленную таким образом цветную капусту!


К этому видео доступны субтитры. Не стесняйтесь активировать его. Если вам понравилось это видео, подпишитесь на канал и включите уведомление 🔔, чтобы смотреть наши последние видео. Расскажите нам, что вы думаете об этом рецепте в разделе комментариев. Мы любим ваши отзывы.

Ингредиенты и пошаговая инструкция

Подготовка цветной капусты
Цветная капуста (220 грамм) нарезать небольшими кусочками
Одна чайная ложка паприки и по половине чайной ложки красного порошка чили и соли
По половине чайной ложки чеснока и имбиря
Одна столовая ложка воды
Обжарить в раскаленном растительном масле на сильном огне
Отложите на потом

Подготовка курицы
Куриная грудка (600 грамм)
Добавьте по одной чайной ложке тмина, паприки, кориандра, черного перца и соли и одну четвертую чайной ложки куркумы.
По одной столовой ложке лимонного сока и уксуса
Две столовые ложки оливкового масла
Охладите в течение одного часа
Обжарить на растительном масле
На сильном огне
Накрыть крышкой на шесть минут на среднем огне
Нарезать куриную грудку
Смешайте его с рисом и овощами и украсьте кориандром.


Подготовка риса
Налейте немного растительного масла
Добавить нарезанный лук (120 грамм) и карамелизовать его
Добавить: по одной чайной ложке чеснока и имбиря
Острый перец (по желанию)
Болгарский перец (70 грамм)
Перемешанные овощи
По одной чайной ложке тмина, кориандра, паприки, овощного бульона и черного перца
лавровый лист
Две чашки промытого и замоченного риса басмати
Полторы чайной ложки соли
Четыре чашки воды
Варить на сильном огне, пока количество воды не уменьшится
Добавьте цветную капусту
Варить на медленном огне 25 минут

Приготовление соуса
Смешайте следующее:
четыре столовые ложки майонеза
две столовые ложки йогурта
Одна чайная ложка уксуса
Одна чайная ложка сушеной петрушки и по половине чайной ложки черного перца и сахара.
Соль
Охладите до времени подачи