Türkische Teigtaschen mit Sucuk und Käse I Sucuklu Kasarli Pogaca

Hallo ihr Lieben. Heute habe ich türkische Teigtaschen mit Käse und Sucuk für euch.

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Zutaten für 25 Stück:
500 ml lauwarme Milch
1 Würfel frische Hefe
ca. 1 kg Mehl
200 ml Öl
3 EL Puderzucker
1/2 Pck. Backpulver
2 TL Salz

Füllung:
Sucuk
Käse

Außerdem:
1 Eigelb
1 EL Milch
Sesam
Schwarzkümmel

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