Sarde fritte con ottima impanatura, pesce povero ricco e gustoso

Sarde fritte con ottima impanatura, pesce povero ricco e gustoso #sarde #sardefritte
Un ottimo antipasto o secondo piatto di pesce da gustare a tavola , la felicità di grandi e piccini.🤩

Le sarde fritte sono un classico piatto di mare, una pietanza deliziosa, facile da preparare.
Le sardine devono essere freschissime e vanno fritte in abbondante olio tenuto alla giusta temperatura ( 170° ) Solo così otterrete un fritto croccante, asciutto ed irresistibile😛😛😛

Ingredienti :
500 g di sarde pulite e fresche
50 g di farina 00
50 g di farina rimacinata
500 ml di olio di girasole
sale a piacere

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