Скачать или смотреть GUISADO de costillas con patata 🍲y FLAN de chocolate 🍮👩🏻‍🍳 Cocina Abierta de Karlos Arguiñano

Hoy tocan dos ¡platazos! 🤤 Un tradicional guisado de patatas con costilla, pollo y tortilla de arroz y un postre de escándalo 👉Flan de chocolate con nata.

Este guiso es una receta tradicional enviada por una seguidora. Juanita es de "La Jana" Castellón y nos enseña a elaborar esta magnífica receta de su tierra. Este guiso de carne y verduras es un plato muy completo que esta acompañado de una tortilla de arroz y nos aportara gran cantidad de hidratos y proteínas en un mismo plato. Nada mejor cuando hace frio que un buen estofado o guiso 😊

El flan de chocolate que nos preparar Karlos es simplemente una delicia y es ¡muy sencillo de elaborar! Vosotros podéis hacer una versión mas tradicional o probar a hacer un flan de café, queso, coco... Las oportunidades son ¡muchísimas!


Estas son las recetas del programa de hoy 👇👇

0:00 Comenzamos
2:04 Guisado de patatas con tortilla de arroz
15:41 Flan de chocolate con nata

Atentos/as a los ingredientes de cada receta🤤



GUISADO DE PATATAS CON TORTILLA DE ARROZ 2:04

Tradicional guiso de patatas con pollo, costilla y vegetales. Si lo preferís vosotros podéis utilizar conejo como proteína vegetal y utilizar otras hortalizas.


📌Ingredientes para 4 personas

4 trozos de pollo (350g)
4 trozos de costilla de cerdo (400g)
½ cebolla
½ pimiento rojo
1 tomate pequeño
2 zanahorias
12 judías verdes
6-7 patatas medianas
Aceite de oliva virgen extra
sal
1 cucharadita de pimentón dulce
10 hebras de azafrán
1 hoja de laurel
perejil

Para la tortilla:
2 huevos
20 g de arroz



Para ver el paso a paso de la receta clica aquí: https://www.hogarmania.com/cocina/rec...



FLAN DE CHOCOLATE CON NATA 15:41

Postre de chocolate que encantara a los niños y que podéis preparar junto a ellos. Karlos lo elabora en la olla rápida para conseguirlo de manera rápida. Recordar no pasaros con la nata 😉

📌Ingredientes para 4 personas

4 huevos
4 cucharadas de leche condensada
50 g de cacao puro en polvo
½ l de leche
100 g de azúcar (para el caramelo)
150 g de nata montada
10-15 frambuesas
hojas de menta


Para seguir el paso a paso de la receta clica aquí: https://www.hogarmania.com/cocina/rec...



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