여전히 음식이 주는 추억은 감동이예요. 코울슬로

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추억을 소환해서 코울슬로 했어요. ^^
케이FC 콘샐러드 또는 코울슬로
요즘은 모르겠지만
예전에는 정말 환장하게 퍼묵고 싶었죠 !
그 닭 집 가면 닭한입 코울슬로 한입 또는 콘샐러드 한입
새콤 달콤 닭이 느끼할쯤 종이 수저 접어가꼬 한입 넣으면
개운하게 정리해주는 맛 !
한개사서 먹다가 부족해서 또 사러 가게 되는맛 !
지금이야 먹거리가 너무 많아서 이런맛 좋아할지 모르겠지만
여전히 음식이 주는 추억은 감동이예요. ^^
조샘한테 배워 양배추 있으면 이거 잘 해 먹어요.
얼마전에 피자 배달할때 추가로 주문했는데 양이 너무 적어
대량생산 했어요.
역시나 그맛 !
시간이 지날수록 더 그맛!
난이도 하 KFC 코울슬로 만들기

재료

양배추: 400g / 피망: 1개 / 양파: 반개 당근조금 (원레시피재료는 이거)
저는 파프리카 빨. 노 한개씩 다져 넣음요. (파프리카 넣지 마시고 당근 넣으세요. 그게 맛남요 ㅋ)
소스 : 마요네즈 2/3 C 씨겨자 1T 설탕 3T 식초 4T 소금 1t 후추조금
맵지않고 고소한 코즐릭스 트리플 씨겨자 2T 넣어 보세요. ( 완전 고소 톡톡 너무 맛남요 )

만드는 방법

양배추/피망/양파/당근을 깨끗히 씻어 물기를 완전 제거 한다음 작은 사이즈로 잘라서 큰 그릇에 담는다.
위의 소스를 넣고 버무린다.
버무린 소스를 1시간 정도 나뒀다가 드시면 됩니다.
시간이 지나도 너무 맛나요. 채소에서 물이 약간 생기지만 같이 드셔도 됩니다.
유기농 채소 사다가 아삭하게 만들어 드셔 보세요.
집에서 해 먹는 재료는 무조건 제일 맛있고 좋은걸로 사다가 드세용.
그게 바로 집밥의 매력 아니겠어요.

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맛있게 해 드시고 오늘도 정성스런 하루 보내세요. ^^