Nos GOMBOS FARCIS et PANÉS - 3 VERSIONS (Nature / Crevette / Fromage)

Les GOMBOS sont souvent consommés en ragout à travers le monde.
On part sur quelque chose de différent aujourd'hui avec des GOMBOS FARCIS puis PANÉS.

Natures ou Pimentés pour les versions les plus simples, on vous propose 2 autres déclinaisons : Farcis avec des Crevettes bien assaisonnées ou du Fromage.

Ces GOMBOS PANÉS sont supers pour un bon apéro !
Bien croustillants à l'extérieur, et moelleux à l'intérieur : UN délice.

CHAPITRAGE
00:00 Intro
00:47 Les Gombos
02:04 Version Crevette
03:16 Fourrage des Crevettes
04:12 Version Fromage
04:57 Version Piment
05:18 La Panure
06:53 La Cuisson
08:13 Résultat
08:57 Dégustation

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Ingrédients

des GOMBOS

pour la Panure
Farine, sel, poivre, Oeuf, Chapelure

Pour la Farce de Crevette
des Crevettes, de l'Ail, du Paprika, du Sel, du Poivre et du Piment

Pour le Fromage
On a pris du Comté, choississez le fromage qui vous fait plaisir !

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Ecrit et réalisé par Gemmarco
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Images, montage, animations, étalonnage, logos, lumières par Marco Malasoma
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Musique et mix son par Paul Ernest Sambou aka Bugz
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#2cgm #gombo