Скачать или смотреть プロが教える「ビーツと玉ねぎのポタージュ」

色鮮やかなビーツを使った冷・温どちらも美味しいポタージュです。

冒頭でお話いたしました２人のシェフの動画ページはこちら↓

COCOCOROチャンネル　   / @cococoro  

Chef's　Holiday    • ラザニエッテ - サルシッチャとブロッコリーのトマトソース（Lasagnette a...  


チャンネル登録はこちら↓

◇http://bit.ly/2svAOIW



材料
・ビーツ（デトロイト）　２ヶ
・玉ねぎ　　　　　　　　１ヶ
・牛乳　　　　　　　　　１５０ｇ
・生クリーム　　　　　１５０ｇ
・オリーブオイル　　　適
・塩　　　　　　　　　　　適

1　ビーツを竹串がスッと入る程度にボイルする
2　玉ねぎをスライスしじっくりソテーする
3　ビーツの皮をむき２の玉ねぎと共にミキサーへ
4　牛乳を５０ｇ程度加えミキサーを回す
5　しっかりペーストになったら残りの牛乳と生クリームを加え攪拌
6　塩で調味してさっさと飲む







◇Youtube    / cookropia  


◇Homepage https://ropia.jimdo.com/

◇cook pad https://cookpad.com/kitchen/12575397

◇Twitter   / ropia515  

◇Instagram   / chef_ropia  

◇ニコニコ　http://www.nicovideo.jp/my/mylist/#/5...