Скачать или смотреть 失敗せずに作れる「マカロン」の作り方♪サクランボと共に〜

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父の日にちなみ
今回は『マカロンとサクランボ』のスイーツを作ってみました！
お父さんに感謝の気持ちを自分の形で伝えてみてはいかがでしょうか？
照れくさいかもしれませんが…不器用ながらお父さんも毎日頑張ってます☺️きっと（笑）
ありがとうのお手伝いになるかな？
良かったら参考にしてみてください☺️



動画じゃ伝えられない部分等もあります。


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●だーゆーの『お菓子作り』
↓↓↓↓↓
   • だーゆーの「お菓子作り」  


他にも今流行っているパンづくりも動画でアップしているので良かったら見てみてください(*^▽^*)
●だーゆーの『パン作り』
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★マカロン&サクランボ★
【生地】
・卵白................................................60g
・グラニュー糖..................................60g
・粉糖................................................60g
・アーモンドパウダー........................60g

【クリーム】
・生クリーム.....................................60g
・マスカルポーネクリーム................60g
・グラニュー糖.................................10g
・キルシュ........................................5g

・サクランボ.......................................適量



★準備★
・材料は計量を済ませておきましょう。


★オーブン★
160℃2分
130℃18分



●マカロンの作り方他の参考動画も貼っておきます
↓↓↓↓↓



【くっきんぐだーゆー】
のチャンネルを見に来てくださりありがとうございます。

「食」に関して私が発信できる情報をアップしていきたいと思います！
このチャンネルを通して、特にお伝えしたいのが『手作りの素晴らしさ』です。
ほとんどの方が食べる事が好きだと思います。
美味しくて安全なものを食べたいと誰しもが思われると思います。
それが手作りできたらすごく素敵だなと思います。
食にはいろんな力があると思います。
「食育」「健康」「幸せ」…
特に手作りは特別だと思います。
なんらかの形で私の情報がお役に立てたらと思います。


●私自身の紹介ですが…
高校まで鹿児島で過ごし上京して製菓の学校「エコール辻東京」に入学しました。
お菓子について学び、卒業後は結婚式場のパティシエとして5年間勤めました。
それから個人店なども経験しましたが、
鹿児島にもどり1度飲食から離れて一般職を1年経験し、
やはり私がやりたいのは「食」に携わることだと気づき、現在も飲食に携わりながらYouTubeで動画配信をしております。


●私がYouTubeを始めたのは…
これまでの自身の経験からなるものです。
私はパティシエ3年目に難病である「潰瘍性大腸炎」を発症しました。
腸の疾患で腹痛、吐き気、腹痛、軟便、血便が続きました。働きながら治療していましたがなかなかよくならず…医師から伝えられていた食事療法は残酷なものでパティシエとして必要不可決なものはほとんど病気に良くないものばかりでした。


一度は飲食から離れた私ですが、やはり1番にあったのは『食の素晴らしさを伝える』ことでした。
私だからこそ情報を発信することに意味があると思います。
私だから伝えられることがあると思います。いずれは健康に関する食の情報も発信できたらと思っています。


まだまだかけ出しではございますが、「食」を通して私の出来ることをしていきたいと思っています。
見てくださった方のお力にすこしでもなれたら幸いです(*^^*)
今後ともよろしくお願いいたします。
また宜しければチャンネル登録もよろしくお願いいたします！


【参考動画】
しゅうまつのお菓子職人
   • 【卵1個分で】心ときめくマカロンの作り方　フランボワーズ  

ホテルマンの休日料理
   • 絶対に失敗しないマカロンの作り方 元ホテルマンの休日料理  

NekonoME Cafe
   • 家で作れる失敗しないマカロンの作り方。マカロンショコラとマカロンフランボワーズ  

EMOJOIE CUISINE
   • Matcha green tea macarons Recipe　抹茶のマカロンの作り方  



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