คัสตาร์ดเค้กใบเตย สอนทำชิฟฟ่อนเค้กใบเตย คัสตาร์ด เนื้อเค้กนุ่ม หอม หวาน กำลังดี

คัสตาร์ดเค้ก ที่ทำวันนี้จะเป็น คัสตาร์ดใบเตย มาพร้อมกับตัวชิฟฟ่อนใบเตย รสหอมอ่อนๆของใบเตย กับความหวานของคาราเมล ทานลืมอ้วนกันทีเดียว

สูตรคัสตาร์ดเค้กใบเตย
-ส่วนของคาราเมล
น้ำตาล 80 กรัม
น้ำเปล่า 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำร้อน 1 ช้อนโต๊ะ

-ส่วนของคัสตาร์ด
น้ำตาลทราย 120 กรัม
นมข้นจืด 240 กรัม
น้ำใบเตย 30 กรัม
ไข่แดง 2 ฟอง(เบอร์2)
ไข่ 2 ฟอง (เบอร์2)

-ส่วนของตัวชิฟฟ่อนเค้ก
แป้งเค้ก 100 กรัม
ผงฟู 1 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 50 กรัม
เกลือ 1/4 ช้อนชา
น้ำมัน 35 กรัม
นมสด 50 กรัม
น้ำใบเตย 30 กรัม
ไข่แดง 3 ฟอง (เบอร์2)
สีเขียวเล็กน้อย(จะใส่หรือไม่ใส่ก็ได้)

ไข่ขาว 3 ฟอง (เบอร์2)
น้ำตาลทราย 50 กรัม
ครีมออฟทาร์ทาร์ 1/2 ช้อนชา

ถ้าชอบอย่าลืมกดไลค์ กดแชร์ กดติดตาม เพื่อรับชมคลิปใหม่ๆนะคะ
หรือถ้าอยากให้ทำเมนูอาหารอะไร คอมเม้นท์ไว้ใต้คลิปเลยค่ะ
=================================
สูตรเค้กไข่ไต้หวัน    • เค้กไข่ไต้หวัน สูตรเค้กไข่ไต้หวัน สอน...  
เค้กโรลวนิลา สูตรสปันจ์เค้กวานิลา    • เค้กโรลวนิลา สูตรสปันจ์เค้กวานิลา เนื...  
เค้กใบเตยมะพร้าวอ่อน    • เค้กใบเตยมะพร้าวอ่อน ครีมสด เนื้อเค้ก...  
เค้กผลไม้|ฟรุตเค้ก    • เค้กผลไม้ Fruit Cake แจกสูตรฟรุตเค้ก ...  
คัสตาร์ดเค้ก ชิฟฟ่อน    • คัสตาร์ดเค้ก ชิฟฟ่อน  เนื้อเค้กนุ่มๆ ...  
วิธีทำเค้กช็อกโกแลตหน้านิ่ม    • เค้กช็อกโกแลตหน้านิ่ม  สูตรช็อกโกแลตเ...  
วิธีทำชิฟฟ่อนใบเตย    • ชิฟฟ่อนใบเตย สูตรเพื่อการค้า | Pandan...  
วิธีทำบัตเตอร์ครีม    • วิธีทำบัตเตอร์ครีมแต่งหน้าเค้ก สูตรอร...  
คุ้กกี้ช็อกโกแลตชิพ    • คุกกี้ช็อคโกแลตชิพ สูตรพร้อมเทคนิคการ...  
ติดตามดูคลิปอื่นได้ที่ : https://goo.gl/gzfwJA
facebook : www.facebook.com/CookingStation1970 #ชิฟฟ่อน #เบเกอรี่ #CookingStation