ไร้แป้ง น้ำตาลและไขมันต่ำ บราวนี่ข้าวโอ๊ต กลูเตนฟรี Flourless oatmeal brownies (Gluten free)

สวัสดีค่ะ วันนี้เปิ้ลมากับบราวนี่ไร้แป้งค่ะ สูตรนี้ไขมันน้อย น้ำตาลน้อยมาก แถมคนแพ้แป้งสาลีก็ทานได้นะคะ เพราะกลูเตนฟรีค่ะ แพ้กลูเตนทานโอ๊ตได้คร๊า สูตรนี้ทำง่าย ใช้ตะกร้อมือคนๆแล้วอบก็ยังได้เลยค่ะ เฮลตี้สุดๆค่ะ

ไร้แป้ง น้ำตาลและไขมันต่ำ บราวนี่ข้าวโอ๊ต กลูเตนฟรี Flourless oatmeal brownies (Gluten free)
สูตรและวิธีทำ โดย แม่บ้านตุรกี Asli in Kitchen

ส่วนผสม ถาดขนาด 16x16 ซม

ดาร์กช็อคโกแลต 100 กรัม
เนยจืด หรือ น้ำมันมะพร้าว 50 กรัม
น้ำตาลทราย 60 กรัม (เพิ่มลดได้ตามชอบค่ะ)
กลิ่นวนิลา 1/2 ช้อนชา
เกลือ 1/8 ช้อนชา (หยิบมือ)
ไข่ไก่เบอร์ 1 จำนวน 2 ฟอง
นมรสจืด 40 กรัม
ผงฟู 1/2 ช้อนชา
ผงโกโก้ 20 กรัม
ข้าวโอ๊ต 65 กรัม
อัลมอนด์ตกแต่งหน้าขนมตามชอบ

วอร์มเตาอบที่ 160 องศา ไฟบน-ล่าง ไม่พัดลม
ระยะเวลาอบ 20-25 นาที
อุณหภูมิที่อบ และเวลาอบ
ปรับตามขนาดขนม และเตาของแต่ละบ้าน

วิธีทำ
นำข้าวโอ๊ต ผงโกโก้ ผงฟู ไปปั่นรวมกันให้ละเอียดเป็นผง
ละลายเนย และช็อคโกแลตให้เข้ากันพักไว้ให้เย็น
ตีไข่ กับน้ำตาลและเกลือ จนน้ำตาลทรายละลายหมดดี
ใส่ช๊อคโกแลตที่ละลายแล้วลงไป ตีให้เข้ากัน ทยอยเติมนม
เมื่อส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันดีแล้วใส่ส่วนของข้าวโอ๊ตลงไป
ผสมให้หมดผงแป้ง เทใส่พิมพ์แต่งหน้า นำเข้าอบจนสุกดี

** ใช้น้ำมันพืชได้ แต่เนื้อขนมจะยิ่งร่วน เนื่องจากโอ๊ตเนื้อไม่เกาะกันเหมือนแป้งสาลี
** ใส่ถั่ว และผลไม้แห้งได้ ตามชอบ
** แช่เย็นก่อนหั่นจะไม่ร่วนมาก
** เนื้อขนมร่วน เป็นปกติของโอ๊ตค่ะ
** น้ำตาลเพิ่มได้ตามชอบ เปลี่ยนเป็นน้ำผึ้งได้

Ingredients 16x16 square pan

100g Dark Chocolate
50g Unsalted Butter or Coconut oil
60g Sugar
1/2 Teaspoon Vanilla
1/8 Teaspoon Salt
2 Large egg
40g Milk
1/2 Teaspoon Baking powder
20g Cacao powder
65g Oatmeal (Rolled oat)
Almond slice or any nut

Pre-heat the oven for 160'c
Bake for 20-25 mins
Baking time can be adjust by
different of oven

#กลูเตนฟรี #บราวนี่ไร้แป้ง #เค้กไร้แป้ง #เค้กข้าวโอ๊ต
#บราวนี่ข้าวโอ๊ต #oatchocolatecake #glutenfree
#oatmealbrownies #flourlessbrownies #flourless
#asliinkitchen #asli_kitchen #แม่บ้านตุรกี #asliinturkey

ช่องทางติดต่อ ดูวีดีโออื่นๆได้ที่    / asliinkitchen  
🙇 ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตาม แล้วอย่าลืมกดกระดิ่งด้วยนะคะ
🙏 Thank you for watching please don't forget to like and subscribe
📸 Instagram   / asli_kitchen  
➡️ Facebook กลุ่มเฟสบุ๊ค :   / 2449913875337596  
➡️ Another channel ช่องเรื่อราวในตุรกี :    / asliinturkey  
🙏 ติดต่องาน 📧 Email : [email protected]
Music: https://www.bensound.com/​