안녕하세요 여러분! 오늘은 정말 부드럽고 담백하며, 잡내 하나 없이 맛있는 '돼지갈비찜'을 만들어봤어요~ 소갈비보다 저렴한데 기름도 훨씬 덜 나오고 참 부드러워서 저희도 이번 설에는 이걸로 먹으려고요~👍
가족들에게 인기만점이랍니다~^^
재료
돼지갈비 2kg(손질후 1.85kg), 건표고 5~6개, 무 600g, 당근 1개(250g), 대파 2대, 대추 10개, 건고추 4~5개, 생강즙 2큰술, 청주 3큰술
*갈비양념: 배 1개(400g)+양파 1개(150g)=즙으로 1컵반, 맛술 3큰술, 양조간장 3/4컵, 설탕(유기원당) 3큰술, 청주 3~4큰술, 다진 파 7큰술, 다진 마늘 4큰술, 참기름 3큰술, 후춧가루 적당량, 물엿 1~2큰술(1큰술은 나중에), 깨소금 3큰술
*다시마육수 4컵(그중 1컵은 양념에)+ 표고버섯 불린물 1컵
📌저희 콘텐츠(영상/설명문구/촬영화면) 무단 복제·재편집을 금지합니다. 요리 레시피 자체는 공유의 가치가 있지만, 저희 고유한 방식과 표현은 소중한 창작물입니다.
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제가 정말 몇 년째 애용중이고, 많은 분들이 꾸준히 찾아주시는 "햄튼 무쇠 시리즈"를
'설 명절'을 맞아 넉넉하게 "2주"간 공동구매 진행합니다.💛
이번에는
✔ 무쇠 웍, 팬 전 시리즈
✔ ❕NEW❕ 무쇠 냄비 5종
✔ 클라쎄 중식도 세트
까지 한 번에 준비했어요.
명절을 맞아 새로운 팬이나 냄비를 장만하고픈 분들은, 이번 공구 때 '최저가'로 가져가시기 바랍니다^^
📌 "햄튼 아이젠 모음전" 결제창 : https://srok.kr/gf6Aj
✔️ 햄튼 공동구매 일정: 2/9(월)~ 2/22(일) (2주간 진행!)
♥️CS문의링크 : http://pf.kakao.com/_livqn/chat
(*카톡문의 가능시간 :평일 오전 9시 ~ 오후 5시/ 점심시간: 오후 12시~1시)
✔무쇠의 단점인 '무게'를 보완하여, 최적의 두께로 제작하면서 기존 무쇠 제품 대비 30% 이상 가볍게 만든 제품이예요.
매일 사용해도 부담 없는 실용적인 무쇠 제품이랍니다.
✨'소량의 기름'으로 조리 가능한 엠보공법이 적용되어서 확실히 기름을 덜 먹고,
무쇠팬의 가장 큰 장점인 '뛰어난 열 보존율'로 요리의 맛을 더 깊게 해줘요. (정말 음식이 더 맛있어요.)
👍 햄튼 무쇠 시리즈는
✔️ 질화 열처리, 법랑 코팅&논스틱 코팅으로 시즈닝 없이 편하게 사용, 세척, 관리 가능한 프리미엄 무쇠 제품이에요.
✔️ 알루미늄, 스테인리스 제품보다 월등히 뛰어난 "열보존율"을 자랑해요.
✔️ 속부터 골고루 익도록 하여 요리의 맛을 더욱 깊고 풍미있게 해줘요.
✔️ 인덕션, 가스레인지, 하이라이트 등 다양한 열원에서 사용 가능해요.
👍 햄튼 클라쎄 중식도는
✔️ 뛰어난 절삭력 & 여성들이 잡기에도 그립감이 편안해요.
✔️ 곡선형 칼 날로 초보자들도 자연스럽게 밀어썰기로 손질 가능해요.
✔️ 칼 날의 모서리가 라운드 처리되어 안전합니다.
✔️ 핑거 세이프 홀에 손가락을 걸어 사용할 수 있어 안정감 있고 안전하게 사용 가능.
✔️ 2가지 사이즈로 용도에 맞게 활용 가능. 고급 케이스로 배송되어 선물하기에도 좋아요.
❤️공구 제품 구성, 가격❤️:
1) 세트 구성
① [24cm 후라이팬 세트] 무쇠 후라이팬 원형 24cm, 무쇠 후라이팬 궁중 24cm, 유리뚜껑 24cm: 4̶3̶2̶,̶0̶0̶0원 128,000원 (70% 할인)
② [28cm 전골팬 세트] 무쇠 전골팬 28cm, 무쇠 양수웍 28cm, 유리뚜껑 28cm: 5̶8̶0̶,̶0̶0̶0̶원 146,000원 (74% 할인)
2) 단품 구성
① 무쇠 베이비웍 18cm: 2̶4̶9̶,̶0̶0̶0̶원 72,000원 (71% 할인)
② 무쇠 베이비웍 20cm: 2̶7̶5̶,̶0̶0̶0̶원 77,000원 (72% 할인)
③ 무쇠 후라이팬 24cm (원형): 1̶7̶9̶,̶0̶0̶0̶원 53,000원 (71% 할인)
④ 무쇠 후라이팬 24cm (궁중): 1̶8̶9̶,̶0̶0̶0̶원 57,000원 (72% 할인)
⑤ 무쇠 후라이팬 28cm (원형): 1̶9̶8̶,̶0̶0̶0̶원 59,000원 (71% 할인)
⑥ 무쇠 양수웍 28cm: 2̶5̶8̶,̶0̶0̶0원 63,000원 (76% 할인)
⑦ 무쇠 양수웍 32cm: 3̶0̶9̶,̶0̶0̶0̶원 78,000원 (74% 할인)
⑧ 무쇠 전골팬 28cm: ̶2̶4̶8̶,̶0̶0̶0̶원 64,000원 (74% 할인)
⑨ 무쇠 전골팬 32cm: 2̶8̶9̶,̶0̶0̶0̶원 72,000원 (75% 할인)
⑩ 사각 계란말이팬 (21x16cm) 1̶9̶8̶,̶0̶0̶0̶원 59,000원 (70% 할인)
3) 유리뚜껑 (단품 구매 불가)
① 유리 뚜껑 24cm (24cm 후라이팬/궁중팬 호환): 6̶4̶,̶0̶0̶0̶원 25,000원 (62% 할인)
② 유리 뚜껑 28cm (28cm 후라이팬/전골팬/양수웍 호환): 7̶4̶,̶0̶0̶0̶원 28,000원 (62% 할인)
③ 유리 뚜껑 32cm (32cm 전골팬/양수웍 호환): 8̶9̶,̶0̶0̶0̶원 33,000원 (62% 할인)
4) ❕NEW❕ 신제품 "무쇠 냄비"
① 무쇠 편수 18cm: 2̶8̶9̶,̶0̶0̶0̶̴원 88,000원 (70% 할인)
② 무쇠 편수 20cm: 3̶2̶0̶,̶0̶0̶0̶원 96,000원 (70% 할인)
③ 무쇠 양수 22cm: 3̶5̶9̶,̶0̶0̶0̶원 104,000원 (71% 할인)
④ 무쇠 양수 24cm: 3̶8̶7̶,̶0̶0̶0̶원 112,000원 (71% 할인)
⑤ 무쇠 전골 28cm: 4̶2̶3̶,̶0̶0̶0̶원 128,000원 (70% 할인)
5) 클라쎄 중식도
① 2종 세트(중식도 미니S+L): 2̶3̶7̶,̶0̶0̶0̶원 60,000원
② 3종 세트(중식도 미니S+L+우드블럭): 3̶1̶6̶,̶0̶0̶0̶원 87,000원
🎁이번에 구매하신 분들을 위해 임선생이 준비한 '깜짝 선물' 소식!!🎁
✨구매자 추첨 이벤트🍀
구매해주신 고객님 중 10명을 추첨을 통해 "레벤호프 미니 스파츌라"를 보내드립니다.
👑구매왕 이벤트👑
가장 많은 구매를 해주신 '구매왕' 3분께 "베이비웍 20CM" 제품을 보내드립니다.
🎥 임선생이 소개하는 자세한 제품 설명을 보고 싶으시다면, 영상 뒷부분을 참고해주시기 바랍니다☺️
🔻자세한 제품별 설명🔻
🌸햄튼 베이비웍 (18/20cm)🌸
제가 가장 오래 잘 쓰고 있는 베이비웍!
'베이비웍'이지만 저도 쓸 때마다 생각보다 많이 들어가서 깜짝깜짝 놀란답니다 ㅎㅎ
이전부터 제 영상에서도 다뤘듯이 찌개, 계란찜, 조림 등 다양한 요리에 활용도가 참 높아서
큰 조리도구가 부담스러울 때, 2~3인분 요리 뚝딱할 때 정말 좋아요~^^
참 뭉근하게 끓여지고 눌러 붙지 않아서 너무 편하게 사용하며 맛있는 조리가 가능해요.
🌻햄튼 아이전 시즈닝 무쇠 후라이팬/양수웍/전골팬🌻
가장 기본적인 "24, 28cm 원형 후라이팬"과 깊이감 있는 "24cm 궁중팬"은 가정에서 일반적으로 많이 사용하는 사이즈라 활용도가 정말 높아요.^^
"28cm 양수웍"과 신제품인 "32cm 양수웍"은 각각 3~4인분, 4~5인분의 볶음밥, 볶음 요리, 찜, 넉넉한 국 등 많은 양을 맛있게 조리할 수 있어요.
"28cm 전골팬"은 볶음 요리는 물론 각종 전골요리까지 다양하게 활용할 수 있고,
"32cm 전골팬"은 시원시원한 크기로 야외캠핑, 명절음식, 가족모임에 활용하기 좋아요^^
✔전골팬은 바닥이 널찍하고 평평해서 구이/전 등에 사용하기도 너무 좋더라구요~
✔크기가 큰 무쇠라도 양수 제품은 힘이 분산돼서 훨씬 다루기 편하답니다.
"사각 계란말이팬"(21x16cm)은 지단과 계란말이는 물론 계란후라이, 구이, 전 등을 편하게 부치기에도 참 좋아요.
음식을 간편하게 데울때도 유용하고요~^^
❗NEW❗햄튼 아이전 시즈닝 무쇠 냄비 시리즈
제가 햄튼 시리즈를 몇 년동안 써오면서 제일 기다린게 무쇠 '냄비'인데요~
드디어 '5종류'의 냄비가 출시되어 가져오게 되었습니다^^
편수로는 18/20cm, 양수로는 22/24cm와 28cm 전골냄비가 있어요.
다양한 사이즈로 나왔으니 잘 쓰실만한 사이즈로 고르시면 될 것 같아요😊
뚜껑까지 무쇠로 되어있어, 수분을 지키고 순환 시키면서 맛이 고르게 깊어지고, 부드럽고 촉촉한 식감을 만들어줘요.
※ 무쇠는 달궈진 상태 바로 찬물에 넣으시거나 씻으시면 안돼요! 식힌 뒤 설거지 해주셔야 합니다.^^
지나치게 센 불 사용 시 코팅 손상의 우려가 있으므로 센 불 말고 중불 이하로 사용 권장드립니다.
🌼 '햄튼 클라쎄 중식도'는 흔히 생각하시는 무시무시한 중식도가 아닌, 가정에서 쓰기 좋게 설계된 '가정용' 중식도예요^^
그립감이 좋고 무겁지 않아 서브용 칼로 추천드려요.
저는 특히 미니 S사이즈를 잘 쓰는데요!
귀여운 외형으로 여기저기 활용하기 좋지만 절삭력은 또 훌륭하답니다!
#돼지갈비찜 #돼지갈비 #갈비찜
🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : 5월의 데이트 - • [Royalty Free Music] 5월의 데이트/Love in May (...
🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : 써니사이드업 - • [Royalty Free Music] 써니사이드업/Sunny-side up ...
*자막편집: Vrew
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