幸福食堂 第4集 - 錦繡獅子頭∣毛豆玉米水餃

Описание к видео 幸福食堂 第4集 - 錦繡獅子頭∣毛豆玉米水餃

😋這次煮什麼？【百變食材植物肉】
🧑‍🍳這次誰來煮？【#薛永鴻 主廚】

近幾年在蔬食界有一個非常受到矚目的新食材，那就是植物肉！它不但讓餐飲界颳起一股飲食新風潮，也吸引到很多大企業紛紛投入研發的行列，到底植物肉是什麼呢？又能運用在哪些料理上呢？今天就由陽明春天的薛永鴻主廚教導大家兩道經典料理～

「錦繡獅子頭」運用植物肉的特性，加入脆口的蔬菜，捏成圓潤飽滿的獅子頭，再搭配豐富蔬菜煮成的錦繡羹，是一道非常適合佳節團圓時，端上桌的蔬食美饌～

「毛豆玉米水餃」以植物肉和毛豆為主角，巧手捏出的毛豆玉米水餃，不但口感鮮甜多汁，豐富的蛋白質和纖維，絕對是素食者和喜愛健康美食的人們的最佳選擇。

00:00 intro
00:25 錦繡獅子頭
13:32 毛豆玉米水餃

==========================
當美味變成日常、
當蔬食成為習慣、
幸福，
就是帶你走進我的食堂

星雲大師曾說：「現在世界上素食的人口愈來愈多，素食者不一定基於宗教信仰，有的是為了環保，本著護生的精神，或是健康的理由，大家都傾向素食。」
==========================
#佛光山 #人間衛視 #蔬食 #素食 #美食
#蔬食料理第一品牌
#TaiwaneseFood #taiwanstreetfood #Vegetarian
#대만먹거리대표전통음식 #채식주의 #ベジタリアン #台湾料理

Комментарии

Информация по комментариям в разработке

Похожие видео