Скачать или смотреть Mezzelune di ricotta e limone con mazzancolle

Ravioli di pesce? Una pasta ripiena di ricotta con limone e mazzancolle, bella da vedersi e dal gusto delicato, estremamente gustoso!
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Come cucinare le mezzelune di ricotta e limone con mazzancolle?
Ecco tutti gli ingredienti per questa originale pasta fresca fatta in casa:

FARINA DI GRANO DURO O SEMOLA 200 gr
UOVA 2
SALE 1 cucchiaio da tè
RICOTTA DI PECORA 200 gr
LIMONE scorza grattugiata - 1
MAZZANCOLLE 500 gr
SPICCHIO DI AGLIO in camicia - 1
ZENZERO 5 cm
ERBETTA DI FINOCCHIO q.b.
OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA (EVO) 4 cucchiai da tavola
SALE q.b.
PEPE NERO q.b.

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